欢迎来到海口观澜湖华侨学校
"灶"就梦想,香飘校园
观侨第三届厨王争霸赛纪实
四月的阳光跳跃在思源礼堂的玻璃窗上,锅铲与炒锅的碰撞声此起彼伏,书本的墨香与食物的香气奇妙交融。4月15日下午,观侨小、初学部“厨王争霸赛”正在敲响!小厨师们系着彩虹围裙,将平常的食材化作魔法道具,开启了一场味蕾与创意的双重冒险。
小学组
本次比赛采用“菜品1+1模式”,小学部参赛选手需完成1道固定菜品金玉满堂,同时完成1道自我创意的特色菜。
目光聚焦,比赛开始啦!选手们已系上围裙、戴上厨师帽,摩拳擦掌跃跃欲试。他们眼神专注动作娴熟,刀、铲、锅在他们手中不停舞蹈,油、盐、酱、醋挥洒自如。他们有的切菜造型、有的摆盘精致、有的大胆调味.....他们分工合作,有的负责固定菜金玉满堂,有的专注特色菜,将时间与艺术完美融合。此时,思源堂内炊烟升起,香味弥漫。
翡翠般的西蓝花在沸水中翻着跟头,金黄的玉米粒如碎金铺满案板。小选手们调整着蒸锅火候,专注的眼神仿佛在进行科学实验。评委老师惊喜发现,每份金玉满堂都藏着班级的小心思。
说到特色菜,小厨师们各显神通,大展身手,纷纷亮出拿手绝活,竹笋蒸蛋、可乐鸡翅、焖汁虾仁,一盘盘美味佳肴让人赏心悦目,垂涎欲滴。场下同学们的加油、欢呼更激发了选手们的比拼热情与斗志!
小厨师们用劳动和创意赋予了菜品独特内涵。这样一道道色、香、味俱全的美食怎能不让人“烹”然心动!小厨神们奋力拼搏,同学们欢呼助威。开心、激动、幸福汇聚成这一场春日盛宴。
初中组
初中组的比赛现场同样精彩,来自初中部的四组选手要完成一道固定菜菠萝炒饭以及一道创意菜。他们分工明确,有的负责刀工切配,有的专注火候把控,有的构思摆盘创意。一时间,学生们化身成“小厨神”,校园弥漫着满满烟火气。
比赛正式开始,选手们既要统筹两道菜的工序衔接,还需兼顾创意与营养搭配。紧张有序的工作台时不时爆出阵阵香气,处处彰显着观侨小厨师们的劳动智慧与协作精神。
烟火寻常,烹饪不凡。每一道菜肴,既是比赛的“答卷”,更是劳动技能的“名片”。选手们使出浑身解数,雕花、颠勺、爆炒、摆盘……致力让这场比赛每一个环节都“色、香、味”俱全。评委们和在场师生们专注观赏选手们与锅碗瓢盆奏响的“交响乐”。
很快,四组选手的菜肴滚烫出锅。除了每一组别出心裁的菠萝炒饭外,选手们的创意菜更是各具特色。第一组“观侨爆炒特攻队”以“‘椰岛之恋’百香果柠檬虾”的巧妙组合率先勾起在场师生们的味蕾;第二组“薪火庖厨队”以金黄酥脆的“锅包肉”抢夺眼球;第三组“锅勺风云社”以色彩缤纷的“宫保鸡丁”表达了对红火生活的美好期待;第四组“味决高下”则端出了香气四溢的“葱爆羊肉”让人垂涎欲滴。
为了让现场观摩的师生们近距离感受美味,现场还组织了试吃环节,会场瞬间被点燃。
展风采 共品评
今天的评委还有来自有着五百年历史的英国名校柏朗思中学的董事会成员,以及我们观侨的校董、校领导和老师们组成,一道道精美的菜品,不仅给了评委们丰富的味蕾体验,更让嘉宾们感受到了不一般的寻味之旅。经过激烈的角逐,评委分别从菜品创意,选料搭配,菜肴装盘,菜品色、香、味等方面进行综合打分,评出一二三等奖。
颁奖典礼
煎炒烹煮创世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。此次厨王争霸赛中,孩子们纷纷化身“中华小厨神”,身体力行地探索中华美食文化,感受着劳动的快乐。愿孩子们用最普通的食材做出最美味的佳肴,与家人共享,用希望播下手中的种子,收获劳动创造的果实!